２年生の家庭科の授業、身近にある清涼飲料水がテーマです。

この日は、清涼飲料水の成分表をもとに、実際にオレンジジュースを作ってみました。

成分表から計算すると、500MLの飲み物におよそ57gの砂糖が入っていることが分かります。
そこで、500MLの水が入ったペットボトルに、19本分のスティックシュガーを混ぜていきます。
出来上がった砂糖水を一口飲んでみると…。

次に、着色料とオレンジエッセンスを数滴入れてみます。
　　

最後に、クエン酸を加えてみると…。

最初の砂糖水とは全く違う、口当たりの良い飲み物ができました。

すると、先生がこれを冷やしたり、炭酸水で作ったりしたものを準備していました。
これを飲んだ生徒からは、いろいろな商品の名前が出てきました。

ただ、どの飲み物にも19本のスティックシュガーが入っているのをお忘れなく。